El Colegio Médico Veterinario del Perú fue creado por la Ley 16200 promulgada el 8 de julio de 1966 por el entonces Presidente Constitucional de la República Arquitecto Fernando Belaúnde Terry.
Dentro de las Disposiciones Transitorias se estableció que una Comisión Especial se encargue de elaborar el Reglamento de la ley, dicha Comisión estuvo conformada por:
El MV Humberto Ruiz Urbina, Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Presidente).
El MV Javier Barúa Castañeda, representante de la Asociación de Médicos Veterinarios del Perú (Secretario).
El MV Carlos Narváez Obeso, representante del Ministerio de Agricultura,
El MV Gustavo Otárola, representante del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, y
El MV Carlos Llúncor, Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica.
La Ley establece que la colegiación es un requisito indispensable para ejercer la profesión, es por ello que el CMVP incorpora obligatoriamente, mediante su inscripción, a todos los médicos veterinarios que se encuentren legalmente aptos, quienes además deben mantener la condición de miembros activos (hábiles) para ejercer la profesión.
Su sede es en la ciudad de Lima, pero cuenta con los siguientes colegios departamentales:
Colegio Médico Veterinario Departamental de Ancash
Colegio Médico Veterinario Departamental de Arequipa
Colegio Médico Veterinario Departamental de Ayacucho
Colegio Médico Veterinario Departamental de Cajamarca
Colegio Médico Veterinario Departamental de Cuzco
Colegio Médico Veterinario Departamental de Ica
Colegio Médico Veterinario Departamental de Iquitos
Colegio Médico Veterinario Departamental de Junín
Colegio Médico Veterinario Departamental de Lima
Colegio Médico Veterinario Departamental de La Libertad
Colegio Médico Veterinario Departamental de Lambayeque
Colegio Médico Veterinario Departamental de Loreto
Colegio Médico Veterinario Departamental de Moquegua
Colegio Médico Veterinario Departamental de Puno
Colegio Médico Veterinario Departamental de Tacna